|
| | Vitecfood phản đối cáo buộc của UB ATTP Châu Âu về việc có chất 3 – MCPD trong nước tương Chin-su | | | Bảo đảm VSATTP tại 3 tỉnh ĐBSCL: | | Chủ động nhưng chưa hiệu quả |  Như thường lệ, trong Tháng hành động vì chất lượng VSATTP diễn ra hàng năm từ 15/4 đến 15/5 trên toàn quốc, các đoàn thành tra liên ngành được thành lập và tiến hành thanh kiểm tra tại các điạ phương về công tác bảo đảm chất lượng VSATTP. | | Chống Ngộ độc thực phẩm tập thể: | | Cần những ràng buộc pháp lý |  Trong vài năm gần đây, khi công tác thống kê về các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) được thực hiện tốt hơn thì vấn đề nổi cộm nhất chính là các bữa ăn tập thể tại các nhà máy, xí nghiệp, trường mầm non, tiểu học. Mặc dù loại hình NĐTP này chưa gây ra những tổn thất lớn về số lượng người tử vong song lại làm giật mình các cơ quan chức năng bởi số lượng người mắc quá lớn. | | Ngành thuỷ sản: | | Đẩy mạnh quản lý trước chế biến |  Bộ Thuỷ sản đang chuyển trọng tâm quản lý an toàn vệ sinh trong khu vực trước chế biến bao gồm sảm xuất giống, nuôi, khai thác, bảo quản sau thu hoạch; tiến tới bắt buộc các cơ sở khai thác, nuôi, bảo quản sau thu hoạch cũng phải thực hiện các tiêu chuẩn điều kiện sản xuất và an toàn vệ sinh. | | Sản xuất nước tương: | | Kỳ 2: Còn những chuyện kinh khủng hơn! |  Trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình VN thường không thể thiếu nước tương. Nhưng kết quả giám sát chất lượng nước tương của cơ quan chức năng gần đây khiến ai biết cũng phải bàng hoàng, lo lắng vì hàm lượng chất gây ung thư 3-MCPD cao quá mức cho phép của Bộ Y tế VN rất nhiều lần... | | Sản xuất nước tương: | | Kỳ 1: Thấy họ làm thiệt... ớn |  “Có lẽ ai nhìn thấy việc sản xuất nước tương cũng sẽ không dám ăn như tôi!”, bác sĩ Trần Văn Ký - phụ trách chuyên môn văn phòng phía Nam, Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm VN - nói. Để kiểm chứng, chúng tôi đi thực tế. | | Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá: | | Chưa khoả lấp mối lo về sự an toàn |  Câu chuyện mới đây về chất lượng sản phẩm sữa tươi của Vinamilk và những câu chuyên nói mãi không hết về giống ngô không hạt, giống lúa không bông, chuyện ngộ độc thức ăn… được nhiều ĐB đề cập trong lượt phát biểu của mình. Và bao trùm lên đó là mong muốn có được một luật góp phần giảm thiểu tình trạng khó kiểm soát chất lượng sản phẩm hàng hoá trên thị trường nước ta hiện nay. | |  Về trang trước
 Lên đầu trang |
|
|
|
|
|
