 | | Trong năm 2008 và những tháng đầu năm 2009, Tràng An vẫn tăng trưởng cao, từ 25 đến 30%/năm. 6 tháng đầu năm Tràng An đạt doanh thu khoảng 115 tỷ đồng. Sản lượng đạt 2.500 tấn. |
Với truyền thống hơn 40 năm xây dựng và trưởng thành, đến nay Cty cổ phần Tràng An đã trở thành một DN hàng đầu trong ngành bánh kẹo.
Ông Trịnh Sỹ - TGĐ Cty cho biết: để vượt qua khó khăn trong bối cảnh cạnh tranh đầy khốc liệt như hiện nay, Cty đã lựa chọn cho mình một hướng đi riêng, trong đó lấy việc tiếp tục đầu tư xây dựng thương hiệu bánh kẹo mạnh của quốc gia, làm tiền đề cho hội nhập. Cty đặc biệt chú trọng đến đầu tư cho sản phẩm mới và công nghệ mới, xây dựng hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP... để tăng khả năng cạnh tranh cho mình.
Đầu tư cho công nghệ
Ngay sau khi cổ phần hoá, Tràng An đã đầu tư hai dây chuyền sản xuất kẹo sữa và bánh Pháp trị giá hơn 10 tỷ đồng. Trong đó dây chuyền sản xuất bánh Pháp (French Pancake), loại sản phẩm kiểu bánh trứng nướng, mỏng và giòn tan như bánh quế, lần đầu tiên được sản xuất và tiêu thụ tại thị trường VN. Vừa ra mắt thị trường, bánh Pháp, Tràng An đã được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, giá cả hợp lý. Cùng với đó, dây chuyền sản xuất kẹo sữa, dòng kẹo mang tên Tràng An vẫn giữ được hương vị tự nhiên của sữa tươi nguyên chất nhờ quá trình nấu trong thiết bị tạo màng chân không siêu mỏng ở nhiệt độ thấp và thời gian tính bằng giây. Không dừng lại ở đó, Tràng An lại tiếp tục đầu tư thêm hai máy sản xuất bánh quế, công nghệ Indonesia, đưa sản lượng bánh quế lên gấp đôi. Đến thời điểm này, các sản phẩm bánh Pháp và bánh quế của Tràng An được khách hàng đánh giá có chất lượng ngon hàng đầu VN. Sản phẩm snack với ưu điểm sản xuất bằng công nghệ đùn ép và phun tẩm gia vị, nhiệt độ tối đa 70o C rất có lợi cho sức khỏe. Tràng An đã đầu tư gần 20 tỷ đồng xây dựng xí nghiệp sản xuất bánh mỳ kiểu Pháp. Trong đó vốn thiết bị trên 11,3 tỷ đồng, công suất từ 1.000-1.350 tấn/năm.
Năm 2009, Cty đầu tư khoảng 10 tỷ đồng để tiếp tục nâng cấp thiết bị, công nghệ sản xuất để cho ra đời những sản phẩm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Cty vừa đầu tư thêm một dây chuyền bánh quy, bánh pháp số 4, tổng số vốn đầu tư khoảng 300.000 USD (5,4 tỷ đồng). Đặc biệt, Cty đã đầu tư 64 tỷ đồng xây dựng nhà máy bánh kẹo Tràng an 2 tại thị xã Cửa Lò - Nghệ An. Hiện Cty đang xây dựng nhà xưởng và nhập thiết bị, dây chuyền sản xuất bánh snach với công nghệ của Pháp, dây chuyền sản xuất bánh gạo, công nghệ của Nhật, Thiết bị của Trung quốc. Sau khi khánh thành nhà máy Tràng An 2 sẽ đạt công suất 300 tấn sản phẩm/tháng. Cty cũng đang chuẩn bị thành lập Cty thương mại Tràng An để phân phối sản phẩm của các nhà máy sản xuất bánh kẹo của Tràng An trên cả nước.
Tràng An cũng là một trong số DN sớm nhất áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 vào sản xuất. Hiện Công ty đang triển khai áp dụng hệ thống quản lý HACCP. Nhờ nỗ lực cải tiến và đầu tư công nghệ sản xuất tiên tiến nhất, nhiều năm liền sản phẩm bánh kẹo Tràng An luôn chiếm được lòng tin của người tiêu dùng.
Xây dựng thương hiệu để hội nhập
Đánh giá được vai trò, ý nghĩa của thương hiệu trong việc xúc tiến thương mại, Tràng An đã có sự quan tâm đặc biệt tới việc xây dựng và phát triển thương hiệu cho sản phẩm. Hàng năm Cty đều trích khoảng 2% doanh thu để đầu tư cho phát triển thương hiệu. Cty cũng đã đầu tư hàng ngàn USD xây dựng bộ nhận diện thương hiệu mới của Tràng An, từ logo, nhãn hiệu, bao bì, giấy tờ, biển hiệu...
Cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, việc đầu tư nghiên cứu để cho ra đời những kiểu dáng, bao bì với những chi tiết phức tạp sẽ bảo vệ tốt nhất cho những sản phẩm của mình, tránh được hàng giả, hàng nhái. Năm 2008 Công ty cũng đầu tư khoảng 2,5 đến 3% doanh thu cho quảng bá thương hiệu. Nhận thức được vai trò quan trọng của SHTT, từ năm 1992 đến nay, Cty Tràng An đã đăng ký nhãn hiệu và kiểu dáng công nghiệp cho hơn 40 sản phẩm của mình.
Với việc đưa ra thị trường những sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp và giá thành phù hợp, những năm qua, Cty cổ phần Tràng An đã không ngừng phát triển lớn mạnh và trở thành một trong những DN hàng đầu VN. Thương hiệu Tràng An đã trở thành thương hiệu uy tín, sản phẩm chất lượng cao, đứng vững trên thị trường trong và ngoài nước. Trong thời gian tới Tràng An sẽ phấn đấu trở thành một công ty lớn về chế biến thực phẩm. Bánh kẹo là gốc, sau đó phát triển sang các ngành hàng khác.
|
