|
|
|
Fish Shop | | 
06:09' PM - Thứ sáu, 19/06/2009 | | Fish Shop là hệ thống các cửa hàng bán lẻ cá biển tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chuỗi cửa hàng được đặt ở các quận trung tâm thành phố HCM.
Mô tả dự án
Qui mô dự án: xây dựng một hệ thống các cửa hàng FISHSHOP chuyên bán lẻ các loại cá biển tươi ngon trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Dịch vụ thực hiện: chuyên bán lẻ các loại cá biển , đảm bảo tươi ngon và bổ dưỡng. Dịch vụ tư vấn khách hàng miễn phí qua điện thoại. Giao hàng tận nhà với những hóa đơn từ 200.000 đồng trở lên trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh.
Phương thức tiến hành: cá phải được bảo quản tốt từ khi đánh bắt cho đến tay người tiêu dùng. Bằng cách: thứ nhất tổ chức liên kết với ngư dân ở các tỉnh Bình Thuận và Vũng Tàu. Các ngư dân hợp tác với công ty phải có tàu đánh cá đạt tiêu chuẩn, phải qua một khóa đào tạo ngắn hạn về việc bảo quản sản phẩm sau đánh bắt (do công ty tổ chức). Ngoài ra ,ngư dân sẽ được hỗ trợ về vốn và kĩ thuật khi cần thiết . Thứ hai, xây dựng các cửa hàng tại quận 10 ( sau đó sẽ phát triển ra các quận kế tiếp). Các cửa hàng phải có hệ thống lạnh tốt đảm bảo giữ được cá tươi. Các sản phẩm sẽ qua kiểm tra trước khi đến tay người tiêu dùng. Hàng tháng sẽ mời các chuyên gia tư vấn về dinh dưỡng viết bài trên các báo và tạp chí để giúp khách hàng nhận thức rõ hơn về nhu cầu dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổ chức các sự kiện để quảng bá thương hiệu FishShop đến người tiêu dùng.
Các bên đối tác: các ngư dân cung cấp sản phẩm cho công ty, viện dinh dưỡng, các chuyên gia dinh dưỡng, cục vệ sinh an toàn thực phẩm, các đơn vị truyền thông, quảng cáo…
Chiến lược phát triển và triển vọng: Lúc đầu chỉ xây dựng một cửa hàng ở quận 10 . Sau đó khi việc kinh doanh đã đi vào ổn định và thương hiệu đã được khẳng định thì sẽ tiếp tục nhân rộng ở các khu vực tiếp theo tạo thành một hệ thống các cửa hàng cùng thương hiện trên khắp địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Tác giả dự án: Lê Thị Ngọc Ân |
|
|
|
|
|
